به نقل از «تسنیم»

رکوردشکنی جهانی ترکیه در تورم مواد غذایی

تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۸۹۸۲۸۰

آمارها نشان می‌دهد که از ۳ سال پیش، قیمت مواد غذایی در ترکیه مداوماً در حال افزایش بوده و این کشور از حیث رکورد تورم مواد غذایی بر رده چهارم جهان ایستاده است. - اخبار بین الملل -

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، بحران اقتصادی در ترکیه، روز به روز گسترده تر و عمیق تر می شود. مردم این کشور 85 میلیون نفری در شرایط سختی قرار گرفته اند که نه تنها گوشت قرمز، بلکه خرید بسیاری از اقلام غذایی ساده، برایشان دشوار شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این در حالی است که 4 ماه از عمر دولت جدید برآمده از حزب عدالت و توسعه به ریاست اردوغان سپری شده و  او وعده داده  بود که دلار آمریکا را به زیر 20 لیره می کشاند. اما این وعده عملی نشده و حالا هر 1 دلار، نزدیک به 28 لیره ارزش دارد که نشانه ای از یک شکست و تورم اقتصادی بی سابقه در بازار ترکیه است.

مقامات حزب حاکم و کابینه اردوغان، بارها تلاش کرده اند تا گرانی مواد غذایی را به مسائل و معضلات جهانی اقتصاد ربط داده و حمله روسیه به اوکراین را به عنوان یگانه فاکتور گرانی کالا قلمداد کنند. اما منتقدین و کارشناسان اقتصادی معتقدند که تورم بی سابقه مواد غذایی در ترکیه، ریشه در ندانم کاری ها و بی کفایتی تیم اقتصادی دولت دارد.

ترکیه بر پله چهارم جهان از حیث تورم مواد غذایی

تورم بی سابقه در بخش هایی همچون مسکن، پوشاک و خدمات پزشکی و بهداشتی در ترکیه، تا حدودی قابل درک است. اما افزایش باور نکردنی قیمت مواد غذایی، ابعاد نگران کننده و شگرفی یافته است. آمارها نشان می دهد که از 3 سال پیش، قیمت مواد غذایی در ترکیه مداوماً در حال افزایش بوده و این کشور از حیث رکورد تورم مواد غذایی بر رده چهارم جهان ایستاده است.

گزارش جدید بانک جهانی، ابعاد جدیدی از تورم در ترکیه را آشکار کرده است. بر اساس این گزارش، در دو ماه گذشته، قیمت جهانی مواد غذایی در روند نزولی قرار گرفته و بسیاری از مواد غذایی ارزان تر شده، اما در ترکیه چنین اتفاقی روی نداده و غذا، روز به روز گران و گران تر شده است.

حالا ترکیه از حیث بالاترین تورم سالانه مواد غذایی در رده چهارم ایستاده و به مدت 36 ماه تمام یعنی 3 سال پیاپی، قیمت غذا در ترکیه به طور مداوم در حال افزایش بوده است. هچنین گزارش سازمان جهانی فائو نشان داده، در حالی که قیمت مواد غذایی در ترکیه در 3 سال گذشته بین سپتامبر 2020 تا سپتامبر 2023میلادی 338 درصد افزایش یافته، اما در جهان تنها 24 درصد افزایش یافته است.

تا ماه سپتامبر، لبنان با 44 درصد و پس از آن مصر با 34 درصد و سیرالئون با 15 درصد، در صدر لیست رده بندی تورم جهانی مواد غذایی قرار داشتند. حالا ترکیه نیز در این زمینه با 15 درصد در رتبه چهارم جهان قرار گرفته است. تفاوت بین تورم جهانی مواد غذایی اعلام شده توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و تورم مواد غذایی در ترکیه بسیار زیاد است و سرانه مصرف گوشت، لبنیات و میوه در این کشور، پایین آمده است.

بخش ترکی یورونیوز، با انتشار گزارشی درباره امنیت غذایی، به این اشاره کرده که ترکیه، یکی از کشورهایی است که روند افزایش قیمت مواد غذایی در آن، به دقت مورد توجه کارشناسان بانک جهانی قرار گرفته است.

این کارشناسان، معتقدند که ترکیه نمونه و مصداق روشنی از آن دسته از کشورهای کم درآمدی است که از نظر تورم اسمی مواد غذایی با 74 درصد در رتبه چهارم جهان قرار دارد. چنین چیزی به این معنی است که قدرت خرید مردم ترکیه برای تامین مواد غذایی، حتی از رواندا، گینه، غنا، پاکستان، سورینام و مالاوی بدتر است.

تورم سالانه در بوروندی و مالاوی با رتبه های نهم و دهم جهانی در حد 39 درصد است. این یعنی تورم در این کشورها تقریباً نصف تورم ترکیه است. سایر کشورهای توسعه نیافته و در حال توسعه در تورم مواد غذایی وضعیت بهتری نسبت به ترکیه دارند.

آمار نگران کننده درباره خط گرسنگی

گزارش اقتصادی امروز روزنامه جمهوریت ترکیه، نشان داد که فقر در این کشور، در حال گسترده تر و عمیق تر شدن است. جمهوریت به این اشاره کرده که افزایش فقر، به بالاترین حد دهه های اخیر رسیده است.

یک مرکز تحقیقاتی مستقل در ترکیه که زیرمجموعه اتحادیه های کارگری است، گزارش خط گرسنگی و فقر را برای دوره سپتامبر 2023 اعلام کرد.

بر اساس محاسبات موسسه BİSAM، هزینه ماهانه ای که یک خانواده چهار نفره برای یک رژیم غذایی سالم و متعادل باید خرج کند برای سپتامبر 12 هزار و 612 لیره است.

این مقدار، هزینه حداقل مقدار مورد نیاز فقط برای غذا است. (1 هزار لیره بالاتر از کل حقوق ماهیانه اقشار کم درآمد!) این مبلغ مخارج اجباری است که خانواده مورد نظر فقط برای غذا باید انجام دهد. با احتساب هزینه های تحصیلی، بهداشتی، اقامتی، تفریحی، گرمایشی و ایاب و ذهاب، مبلغی که یک خانواده باید خرج کند به 43 هزار و 623 لیره می رسد. در چنین شرایطی، میلیون ها خانوار ترکیه که ماهانه حقوق 11 هزار لیره ای دریافت می کنند، در بدترین شرایط ممکن قرار گرفته اند.

تورم بی سابقه مواد غذایی در ترکیه در شرایطی رکوردشکنی می کند که در مدت زمانی کمتر از 6 ماه، انتخابات شهرداری ها برگزار خواهد شد. انتخاباتی که یک رقابت بسیار حساس و نفس گیر برای حزب عدالت و توسعه و مخالفین آن است و پیروزی در این کارزار بزرگ، برای اردوغان اهمیت حیاتی دارد. چرا که او می خواهد، مخالفین خود را در اغلب استان ها و به ویژه در 3 حوزه انتخابیه استراتژیک و مهم یعنی استانبول، آنکارا و آدانا، شکست دهد.

در نتیجه، اردوغان به رای نیاز دارد و به احتمال قوی، اگر تیم اقتصادی او نتوانند تغییرات خاصی در بازار به وجود بیاورند، حزب عدالت و توسعه در اغلب شهرها و روستاها، با استفاده از تاکتیک قدیمی توزیع رایگان مواد غذایی بین هواداران، تلاش خواهد کرد تا موقعیت خود را حفظ کند.

انتهای پیام/

منبع: تسنیم

کلیدواژه: ترکیه مواد غذایی در ترکیه قیمت مواد غذایی تورم مواد غذایی چهارم جهان بی سابقه

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.tasnimnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «تسنیم» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۸۹۸۲۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تورم تولید گوشت از مرز ۱۰۰ درصد عبور کرد

آفتاب‌‌نیوز :

 تورم تولیدکننده، شاخصی است که این افزایش هزینه تولید را برای گروه متنوعی از کالا‌ها در مبدا تولید و پیش از رسیدن به دست مصرف کننده نهائی نشان می‌دهد. براساس آمار منتشر شده توسط مرکز آمار ایران، تورم ماهانه تولید محصولات گاوداری‌های صنعتی در بهمن ماه، ۰.۱ واحد درصد کمتر شده است. البته این کاهش به معنای کمتر شدن قیمت آن‌ها نیست. بلکه نشان می‌دهد از سرعت رشد قیمت‌ها کاسته شده است. البته نرخ سالانه و نقطه‌ای این شاخص رو به افزایش رفته و از مرز ۴۹ درصدی عبور کرده است.

شواهد نشان می‌دهد که «گوساله نر زیر چهارماه» و «گاو تلیسه غیرباردار» و «گاو نر داشتی» بیشترین مقدار تورم تولیدکننده اسفند ۱۴۰۲ را از آن خود کرده اند. در مقابل «شیر» کمترین افزایش هزینه تولید را در این بازه زمانی متحمل شده است. در ادامه به بررسی تورم ماهانه، نقطه‌ای و سالانه تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفندماه ۱۴۰۲ پرداخته شده است.

سیگنال افزایش قیمت گوشت و مواد لبنی در اسفند ۱۴۰۲

گوشت و لبنیات، یکی از محصولات اساسی تامین کننده پروتئین و مواد مغذی بوده و در سبد مصرفی خانوار نقش اساسی ایفا می‌کند. «گاوداری‌ها» یکی از اصلی‌ترین کانال‌های تامین گوشت و لبنیات مورد استفاده کشور هستند. شواهد نشان می‌دهد که افزایش هزینه تمام شده گاوداری‌های صنعتی می‌تواند منجر به افزایش قیمت بازاری این محصولات شود.

به عبارت دیگر اگر گاوداری‌ها مواد اولیه خود را به قیمت بیشتری تهیه کنند، خریدار نیز محصولات و مواد لبنی را به قیمت بالاتری از بازار تهیه خواهد کرد؛ بنابراین بررسی تورم تولید کننده گاوداری‌های صنعتی کشور دارای اهمیت بوده و سیگنالی در راستای قیمت مصرف کننده مواد لبنی و گوشتی محسوب می‌شود.

آخرین گزارش منتشر شده توسط مرکز آمار حاکی از آن است که تورم ماهانه گوشت در اسفند ۱۴۰۲ کاهش یافته است. در مقابل تورم سالانه و نقطه به نقطه این محصولات بیشتر شده و از مرز ۴۹ درصد عبور کرده است. در ادامه به بررسی تورم تولیدکننده محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفند ۱۴۰۲ پرداخته شده است.

کاهش تورم ماهانه محصولات گاوداری‌های صنعتی

«تورم تولیدکننده»، یکی از شاخص‌های مهم اقتصادی است که نشان می‌دهد میزان قیمت یک سبد متنوع از یک محصول در یک بازه زمانی مشخص در مبدا تولید و پیش از رسیدن به دست مصرف کننده نهائی چگونه تغییر کرده است. از این شاخص به عنوان «تورم پیشران» نیز یاد می‌شود. چرا که افزایش هزینه تولید یک محصول می‌تواند منجر به افزایش قیمت عرضه آن به بازار توسط واسطه گران شود.

جدیدترین گزارش منتشر شده توسط مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲، تورم ماهانه محصولات گاوداری‌های صنعتی ۰.۱ واحد درصد کمتر شده و به ۱.۲ واحد درصد رسیده است. باید توجه داشت که این کاهش به معنای کمتر شدن قیمت محصولات لبنی و گوشتی وابسته به گاوداری‌ها نبوده است. بلکه نشان می‌دهد سرعت رشد قیمت کمتر شده و هزینه تولید محصولات مذکور در اسفند نسبت به بهمن، ۱.۲ درصد افزایش یافته است.

محصولات گاوداری‌های صنعتی از ۸ گروه تشکیل شده است. این گروه‌ها شامل؛ «گاو تلیسه غیرباردار»، «گاو شیری»، «گاو نر داشتی» گوساله پرواری»، «گاو حذفی شیری وازده»، «گوساله نر زیر ۴ ماه»، «شیر» و «کود» است.

شواهد آماری حاکی از آن است که تورم ماهانه اسفندماه ۱۴۰۲ در «گاو تلیسه غیرباردار» بیشترین میزان خود را به ثبت رسانده است. به بیان دقیق‌تر هزینه تولید گاو تلیسه غیرباردار در اسفندماه ۵.۵ درصد بیشتر از قیمت آن در بهمن ماه بوده است. این رقم در مقایسه با ماه گذشته افزایش ۳.۱ واحد درصدی داشته است.

تولید «شیر» نیز در این ماه کمترین تورم ماهانه پیشران را تجربه کرده و در سطح ۰.۲ درصدی قرار گرفته است. این رقم نسبت به بهمن ماه کاهش ۰.۱ واحد درصدی را به ثبت رسانده است.

افزایش هزینه تولید محصولات گاوی نسبت به اسفند سال قبل

شواهد آماری حاکی از آن است که تورم نقطه به نقطه محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفندماه ۱۴۰۲ نسبت به بازه زمانی مشابه در سال ۱۴۰۱ افزایش یافته و در سطح ۴۹.۴ درصدی قرار گرفته است. این نرخ نشان می‌دهد که در اسفند ۱۴۰۲ هزینه تولید گوشت و مواد لبنی، ۴۹.۴ درصد بیشتر از این نرخ در فصل مشابه در سال ۱۴۰۱ بوده است.

از میان ۸ گروه تشکیل دهنده محصولات گاوداری‌های صنعتی، «گاوتلیسه غیرباردار» و «گوساله نر زیر چهارماه»، تورم نقطه‌ای بالغ بر ۱۲۰ درصدی را تجربه کرده اند. این دو گروه، نهاده اصلی تولید گوشت گاو محسوب می‌شود. بدین ترتیب می‌توان گفت با توجه به افزایش قیمت نهاده‌ها، احتمال افزایش قیمت گوشت گاو در ماه‌های آتی دور از انتظار نخواهد بود.

این نرخ در سایر گروه‌ها کمتر از ۱۰۰ درصد به ثبت رسیده و محصولات «شیری» با ثبت تورم ۲۳.۳ درصدی در اسفند، کمترین مقدار این نرخ را از آن خود کرده است.

تورم سالانه ۶ گروه از محصولات گاوداری‌ها از ۱۰۰ درصد عبور کرد

تورم سالانه تولیدکننده محصولات گاوی نشان می‌دهد، میانگین هزینه تولید ۱۲ ماهه منتهی به اسفند ۱۴۰۲ نسبت به همین مقدار در ۱۲ ماه منتهی به اسفند ۱۴۰۱ چگونه تغییر کرده است. شواهد حاکی از آن است تورم سالانه محصولات گاوداری‌های صنعتی در اسفند امسال ۵۱.۵ درصد بوده است.

«گوساله نر زیر ۴ ماه» با ثبت تورم ۱۴۲.۴ درصدی بیشترین مقدار این نرخ را داشته است. «گاو تلیسه غیرباردار»، «گاو شیری»، «گاو حذفی شیری وازده»، «گوساله پرواری» و «گاو نر داشتی»، ۶ دسته از محصولات تشکیل دهنده گاوداری‌های صنعتی هستند که میانگین تورم سالانه آن‌ها در ۱۲ ماه منتهی به اسفند ۱۴۰۲ نسبت به همین رقم در بازه زمانی مشابه در سال ۱۴۰۱، بالغ بر ۱۰۰ درصد بوده است.

افزایش هزینه تولید این محصولات، سیگنالی در راستای افزایش هزینه فروش محصولات لبنی و گوشتی مربوط به گاوداری‌های صنعتی به بازار می‌دهد.

منبع: اکوایران